L'excellence de l'acier inoxydable pour vos fritures
Découvrez un appareil robuste conçu pour résister au temps et aux usages intensifs. Fabriquée intégralement en acier inoxydable, cette friteuse à gaz 22L ne craint ni la corrosion ni les agressions des acides alimentaires. Son éclat durable s'associe à des finitions soignées pour valoriser votre espace de préparation ouvert au public.
Une structure pensée pour la stabilité thermique
Les parois épaisses des bacs maintiennent la chaleur de manière optimale, ce qui réduit l'inertie thermique lorsque vous plongez des aliments surgelés. Vos beignets, poissons et frites bénéficient d'un choc thermique parfait, secret d'une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Détails des composants inclus
Deux cuves indépendantes de grande capacité en acier inoxydable.
Deux paniers de cuisson avec suspensions pour égouttage facile.
Injecteurs de gaz intégrés pour une combustion propre et bleutée.
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